pondelok, 24. júna 2013

Teplý zemiakový šalát so zelenou fazuľkou a medovo-horčicovým dresingom


Potrebujeme:
  • nové zemiaky
  • zelenú fazuľku (mrazená)
  • cesnak
  • mladú cibuľku
  • med
  • hrubozrnnú a dijónsku horčicu
  • šťavu z polovice citróna
  • olivový olej
  • soľ a korenie, či bylinky podľa chuti
Zemiaky umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Dáme na plech. Pridáme fazuľku, cenak nakrájaný na plátky, olivový olej, mletú rascu a mletý rozmarín. Premiešame a dáme piecť do vyhriatej rúry. Nesolíme. Posolíme až po upečení. Zo začiatku môžeme prikryť alobalom a pečieme, kým zemiaky nie sú mäkké. Dresing si pripravíme z olivového oleja, jednej aj druhej horčice, citrónovej šťavy, medu a nakrájanej mladej cibuľky. 




Po upečení necháme trochu vychladnúť. Naložíme na taniek a polejeme dresingom. Ak nie sme príliš hladní a hned sa na zemiaky nevrhneme, dozdobíme napr. slovenskou sušenou šunkou - šovdrou. My sme boli takí hladní, že sme na ňu úplne zabudli ... 



7 komentárov:

  1. Hmm, něco dobrého bych si dala... a toto vypadá lákavě:-))
    Ajka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. fakt jednoduche a velmi chutne. a ja velmi zboznujem med a horcicu, co sa mi k tomu hodilo :)

      Odstrániť
  2. Fíha...normálne som vyhladovela a teraz...mňam, určite vyskúšam vyzerá to famózne.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jednoduche a nenarocne. take jedla mam najradsej, hlavne medzi tymi vsetkymi ostatnymi povinnostami :))))

      Odstrániť
  3. ale mi robíš chúťky, úžasne to vyzerá! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dakujeeem :) ... aj to super chutilo ... aj muzicek moj pochvalil :)

      Odstrániť
  4. Dobrý deň,


    Všimli sme si, že máte veľa chutných receptov na Vášom blogu a chceli by sme Vám predstaviť našu novú webovú stránku http://www.hladatrecepty.sk/ kde si naši užívatelia môžu vyberať z vyše 85 000 pozbieraných receptov. Na stránke sme vytvorili tiež rebríček Top blogov, kde nájdete všetky pridané blogy a môžete pridať aj ten Váš. My skopírujeme všetky recepty a používatelia ich potom môžu nájsť pomocou nášho vyhľadávača. Ak však kliknú na recept, tak ich presmeruje na Vašu stránku a tým pádom stúpne automaticky návštevnosť Vášej stránky. Nemusíte sa obávať, všetko Vám ponúkame úplne zadarmo.
    Hladatrecepty.sk má svoje sesterské webové stránky na celom svete. Budeme veľmi radi keď sa stanete súčasťou tejto veľkej rodiny.

    V prípade že máte nejaké otázky obráťte sa na nás.

    S pozdravom,
    info@hladatrecepty.sk

    OdpovedaťOdstrániť