Práve som ich dopiekla ako zdravšiu obmenu cookies, ktoré zvyknem robiť. A zajtra sa chystáme s deťmi na malú predvianočnú párty a myslím, že minimálne jednej osôbke spravia radosť.
Potrebujeme:
- 100 g roztopeného masla
- 1 vajce
- 90 g nerafinovaného cukru
- 100 g ryžovej múky
- 90 g pohánkových vločiek
- 1 KL guarovej múky
- 100 g sušeného ovocia
Roztopené maslo vyšľaháme s cukrom a vajíčkom. Pridáme zmes ryžovej múky, pohánkových vločiek a guarovej múky. Poriadne premiešame a na záver pridáme sušené ovocie, v mojom prípade zmes hrozienok a brusiniek. Na plech kladieme malé kôpky ďalej od seba a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme približne 13-15 minút, reps. kým okraje koláčikov začnú hnednúť.
A maškrtíme!!!