Sekaná plnená vajíčkom

 

Šikovný recept na sekanú z mletého mäska. Potrebujeme:

• 500 g mletého mäska (v tomto prípade som mala zmes bravčového a hovädzieho mäska)
• 1 - 2 lyžice horčice (podľa chuti)
• 1 - 2 lyžice kečupu (podľa chuti)
• 3 - 4 vajíčka
• hladká múka (podľa potreby)
•  soľ, korenie na dochutenie

Mleté mäsko zmiešame so všetkými surovinami. Do mäsovej zmesi pridáme jedno vajíčko a hladkú múku. Múky toľko, aby zmes bola pekne spojená a kompaktná, ale nie príliš tuhá. Zvyšné vajíčka uvaríme na tvrdo.

Mäsovú zmes preložíme na pekáč a "zabalíme" do nej na tvrdo uvarené vajíčka. Pokvapkáme troškou olivového oleja a dáme piecť na 190 až 200 stupňov. Zo začiažku nepodlievame vodou, necháme asi tak 15 minút piecť "na sucho". Potom podlejeme trochou vody a pečieme, kým nie je povrch chrumkavý. Z času na čas môžeme výpekom mäsko obliať.

Ako prílohu som k sekanej pripravila zemiakovú kašu, do ktorej som pridala trošku zelenej časti z mladej cibuľky a roztlačeného cesnaku.

Dobrú chuť!

Versatile Blogger Award

Na moje veľké potešenie som dostala ocenenie ... a to hneď od dvoch dievčat, Biby a Martiny. Som zaň veľmi vďačná a s radosťou posúvam toto ocenenie ďalej.

Sledujem veľa rôznych blogov a veľa z nich už dostalo tú česť a boli ocenené. Ja venujem toto ocenenie niekoľkým konkrétnym a tiež všetkým novým blogom, ktoré nedávno vznikli, či momentálne vznikajú o ktorých ešte neviem, ale verím, že čoskoro sa dozviem.

Podmienky oceňovania:

1. Nominovať 15 nových blogov.
2. Dať vedieť nominovaným o nominácii.
3. Napísať o sebe 7 vecí.
4. Poďakovať tomu, kto vás nominoval.
5. Pridať ikonku Versatile Blogger Award do svojho príspevku.

V skratke o mne:

1. Žijem v Bratislave.
2. Mám skvelého manžela a dve úžasné dcérky ...
3. ... a jedno pojašené domáce zvieratko - kocúra Karola.
4. Rada snívam.
5. Zbožňujem sedieť pri brehu mora, počúvať jeho šumenie a len tak hľadieť do diaľky.
6. Rada varím a pečiem a ešte radšej jem.
7. Baví ma plávanie a indoor cycling.

Nominované blogy:

http://handbagforladies.blogspot.com/
http://without-nickname.blogspot.com/
http://karissaworld.blogspot.com/
http://limett.blogspot.com/
http://lean-ea.blogspot.com/
http://btbentime.blogspot.com/
http://littlethings-beutiful.blogspot.com/
http://chicsicily.blogspot.com/
http://vypecenyden.blogspot.com/
http://cumbasisuametiri.blogspot.com/
http://www.dulce-de-leche-blog.com/
http://vanilkovylusk.wordpress.com/
http://biting-hanah.blogspot.com/
http://fashionbydee.blogspot.com/
http://ilci-taktovidmj.blogspot.com/

 

Handbag for ladies a ich úžasná giveaway

Ak si chcete zasúťažiť, veľmi vydarenú giveaway nájdete tu tu tu :)))))

Užívame si nedeľu

Som rada, že po dlhšom čase sa mi podarilo nájsť si kúsok času a podeliť sa o to príjemné, čo deň človeku môže ponúknuť. 

Zima je už dávno za nami a jar už celkom pokročila, no a mne sa len včera konečne podarilo dať do poriadku našu terasku. Dnes ráno som sa rozhodla, že to využijeme ... Pustila som sa do mňami raňajok a rodinka šla do veľkej spokojnosti.

V ponuke bola praženička s opraženou loveckou salámou, posypaná stúhanym syrom a doplnená hriankou a rukolou ...

... a lievance zo špaldovej múky a ovsenných vločiek.

Po výdatných raňajkách sme si zbalili "švestky" a vyrazili do mesta. Na veľkú radosť našej dcérky sme využili služby MHD a vybrali sa na nábrežie Dunaja, na promenádu. Zeleň, voda, kačičky, lode ... no dietko sa vyšantilo dosýtosti.

 

A my, dospeláci, sme si okrem toho užili aj skvelú chuť kávy a koláčika.

Krabička na vláskové ozdôbky

 Naša dvojročná dcérka už má sponiek a gumičiek neúrekom. Tieto vláskové ozdôbky sa už kade - tade povaľovali, tak som si povedala, že pre ne vyrobím úložný priestor. 

Využila som na to opäť servítkovú techniku, keď na malú prázdnu riehľadnú plastovú krabičku som ponalepovala zo servítok povystrihované farebné kvietky.

 

Krabička už perfektne funguje a teší sa veľkej obľube.