pondelok 18. marca 2013

Šijací seminár


Pred dvoma rokmi som dostala šijací stroj od mojej maminy a doteraz som ho nevybalila a nevyskúšala. Dnes som zistila, že je to škoda.

Pred časom som sa prihlásila na šijací seminár do IKEA a dnes bol ten deň "D". Veľmi milá akcia a pre mňa užitočná skúsenosť.

A toto je výsledok mojej dnešnej "šijacej zručnosti" :)







piatok 15. februára 2013

Srciečko pre moje srdiečka


Po dlhšej absencii, čo sa vypekania týka, som na Valentína mojim maškrtníkom pripravila chutné "Srdiečko". Inšpiroval ma jeden bábovkový recept.

Potrebujeme:
  • 2 hrčeky špaldovej múky
  • necelý hrnček cukru z kokosových kvetov (cukor s nízkym glykemickým indexom)
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 lyžice kakaa
  • prášok do pečiva (ja som si v poslednej dobe zvykla používať bezfosfátový)
  • hrsť posekaných vlašských orechov
  • 100 g tmavej čokolády nalámanej na kúsky
  • 1 hrnček mlieka
  • pol hrnčeka olivového oleja
  • 2 vajíčka
  • 1 jabĺčko nastrúhané nahrubo

Ve veľkej nádobe zmiešame sypké suroviny ako múku, cukor, vanilkový cukor, kakao, prášok do pečiva. K týmto sypkým surovinám pridáme celé vajíčka, mlieko, olej a poriadne premiešame. Pridáme nastrúhané jabĺčko, orechy a čokoládu.Keď je všetko pekne spolu premiešané, vlejeme cesto do vymastenej, poprípade aj múkou vysypanej formy a dáme piecť do rúry vyhriatej zhruba na 185 stupňov a pečieme 50 až 60 minút.




pondelok 17. decembra 2012

Bezlepkové koláčiky


Práve som ich dopiekla ako zdravšiu obmenu cookies, ktoré zvyknem robiť. A zajtra sa chystáme s deťmi na malú predvianočnú párty a myslím, že minimálne jednej osôbke spravia radosť.

Potrebujeme:
  • 100 g roztopeného masla
  • 1 vajce
  • 90 g nerafinovaného cukru
  • 100 g ryžovej múky
  • 90 g pohánkových vločiek
  • 1 KL guarovej múky
  • 100 g sušeného ovocia

Roztopené maslo vyšľaháme s cukrom a vajíčkom. Pridáme zmes ryžovej múky, pohánkových vločiek a guarovej múky. Poriadne premiešame a na záver pridáme sušené ovocie, v mojom prípade zmes hrozienok a brusiniek. Na plech kladieme malé kôpky ďalej od seba a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme približne 13-15 minút, reps. kým okraje koláčikov začnú hnednúť.
 




 
 A maškrtíme!!!

nedeľa 9. decembra 2012

Ako si vyrobiť adventný veniec

Advent už máme v plnom prúde. Ešte pred tým, než začal, sa mi podarilo dostať sa k tomu, vyrobiť si adventný veniec sama. Inšpirovala ma kamarátka a mňa to tak začalo baviť, že som tých vencov spravila hneď niekoľko a obdarovala blízkych.

Krátka ukážka, ako jednoducho sa dá veniec spraviť:

Využila som k tomu reklamné katalógy, drôt, baliaci a krepový papier, tavnú pištol, petržalské ihličie z tují, spod stromov vyzbierané šišky, svietničky (tie boli kupované) a sviečky, vlastnoručne usušené plátky jabĺk a pomarančov a ďalšie drobnosti vhodné na ozdobenie.

Katalógy som si potrhala po stranách a každú stranu ešte pretrhla na polovicu. Základ som spravila zo štyroch takto natrhaných strán. Vytvarovala som si kruh a začala obmotávať naskrz. Obmotávala som veniec, až kým bol dostatočne pevný. Aby nebol korpus príliš pestrý, vrchnú vrstvu som obmotala krepovým a baliacim papierom a spevnila drôtom. Predtým nazbierané ihličie som si obstrihala a začala pripevňovať ku korpusu taktiež drôtom. Na hotový veniec som pripevnila stojančeky pod sviečky a rôzne dekorácie.


A tu je výsledok









nedeľa 2. decembra 2012

Adventovanie

 
Mám veľmi rada obdobie, keď začne advent. Cítim celú tu atmosféru a je to pre mňa "znamenie", že je na čase začať s vypekaním :) . Tak som dnes pre nás upiekla zasa jeden zdravší výmysel (receptík niekedy inokedy) a vychutnávala si ho s prvou zapálenou sviečkou nášho hand made svietnika.
 

 



 
Krásny začiatok adventu!!!