pondelok 24. júna 2013

Teplý zemiakový šalát so zelenou fazuľkou a medovo-horčicovým dresingom


Potrebujeme:
  • nové zemiaky
  • zelenú fazuľku (mrazená)
  • cesnak
  • mladú cibuľku
  • med
  • hrubozrnnú a dijónsku horčicu
  • šťavu z polovice citróna
  • olivový olej
  • soľ a korenie, či bylinky podľa chuti
Zemiaky umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Dáme na plech. Pridáme fazuľku, cenak nakrájaný na plátky, olivový olej, mletú rascu a mletý rozmarín. Premiešame a dáme piecť do vyhriatej rúry. Nesolíme. Posolíme až po upečení. Zo začiatku môžeme prikryť alobalom a pečieme, kým zemiaky nie sú mäkké. Dresing si pripravíme z olivového oleja, jednej aj druhej horčice, citrónovej šťavy, medu a nakrájanej mladej cibuľky. 




Po upečení necháme trochu vychladnúť. Naložíme na taniek a polejeme dresingom. Ak nie sme príliš hladní a hned sa na zemiaky nevrhneme, dozdobíme napr. slovenskou sušenou šunkou - šovdrou. My sme boli takí hladní, že sme na ňu úplne zabudli ... 



7 komentárov:

  1. Hmm, něco dobrého bych si dala... a toto vypadá lákavě:-))
    Ajka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. fakt jednoduche a velmi chutne. a ja velmi zboznujem med a horcicu, co sa mi k tomu hodilo :)

      Odstrániť
  2. Fíha...normálne som vyhladovela a teraz...mňam, určite vyskúšam vyzerá to famózne.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. jednoduche a nenarocne. take jedla mam najradsej, hlavne medzi tymi vsetkymi ostatnymi povinnostami :))))

      Odstrániť
  3. ale mi robíš chúťky, úžasne to vyzerá! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dakujeeem :) ... aj to super chutilo ... aj muzicek moj pochvalil :)

      Odstrániť
  4. Buy Textnow Accounts

    Buy Textnow Accounts. To get the virtual number, Buy TextNow Accounts with the USA number. Free Texting & Calling App. Completely Free Phone Service. Multiple Devices Send messages and make calls on your computer or tablet, then access them from your phone while on the go.

    Please visit our service link: Buy Textnow Accounts

    OdpovedaťOdstrániť